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想念的美食,遺忘的臭味

過沒兩天就因為受不了每次打開櫃子都會聞到筍乾的味道,趕緊跑去買了豬腳庫回家,把筍乾給煮了。 煮筍乾控肉的時候我是關著廚房門煮,只要一不小心打開門,大盜就會問我:誰放屁!? 最終燉煮了三個小時,我也拿著電腦陪我的筍乾在廚房裡悶了三個小時。可能是聞太久已經慢慢熟悉了這種味道,我已經開始不覺得筍乾臭了,而當時還以為是因為燉煮過後筍乾變香了。 直到隔天早上出門買東西回來…… 在呼吸過新鮮空氣之後回到家,還沒打開門就在外面聞到一股奇怪的味道,想也不用想,我家這陣子煮過最臭的東西就是筍乾了。 中午吃筍乾控肉拌飯。 大盜是個勇於嘗試的人,想當初在中國、韓國,他從貓、狗吃到穿山甲,不管是台灣的臭豆腐還是四川的麻辣鍋,他都吃(臭豆腐他不太愛)。 在他嘗過第一口後我問他:怎麼樣?好不好吃? 「不錯阿!沒有聞起來這麼可怕」大盜回答。 在我們相處十年多來的經驗,他的話我可以將他解讀為『筍乾控肉是不錯!但還有這麼多無味道又好吃的東西可以煮,沒必要買筍乾回來聞。』 「放心,我以後不會太常煮這道菜。」我吐舌對大盜說。 當然大盜也會解讀我的話…….意思是:我了解,因為我也受不了這味道。 芒果有一個跟“臭”有關的題外話小故事: 昨天晚上準備刷牙睡覺,芒果跑來浴室找我:媽媽,等一下要跟我『咖啷』喔!(法語『咖啷câlin』就是親親+抱抱+抓抓=哄他睡覺) 「當然,沒看媽媽正在刷牙,就是要把牙齒刷的香噴噴的好親你阿!」我回答。 「喔!」芒果瞭解。 芒果停了三秒又繼續說:「可是媽媽,其實我不在乎耶。」 「不在乎什麼?」我問。 「我不在乎妳是不是很臭,就算妳很臭,妳還是可以親我。」芒果天真的解釋。 「謝謝喔!不過你還是晚上得刷牙才可以跟我『咖啷』」我笑了。晚上我要給芒果一個大大的咖啷! 要讓他保持睡覺前刷牙的習慣,唯一的動力來源就是“我不跟嘴巴臭臭的小朋友『咖啷』”。
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